又到一年藕汤季!
国民美食节目《舌尖上的中国》第一季第一集中,就花了相当篇幅介绍湖北莲藕,以及用之煨出来的绝美藕汤。
提起藕汤,不得不提洪湖莲藕。眼下,洪湖22万亩莲藕渐入采收季。今天,“全国主流媒体走进洪湖莲藕核心品牌地”活动,在湖北省荆州市洪湖市举办。近百家媒体走进洪湖,近距离感受莲藕从藕塘到餐桌的全过程。
在刚刚结束的双11大促中,洪湖莲藕销量继续攀升,近一个月来,线上日销超千万元。
“线上销量,拼多多的订单占比大约四成。”全国最大的莲藕生产和加工企业——湖北华贵食品电商总监贺刚刚介绍,拼多多扶持“新质商家”多维创新,满足消费者个性化、多元化的需求,一个个洪湖莲藕新品拼单火热,进一步助力洪湖莲藕俏销全国。
洪湖莲藕双11卖爆了
洪湖莲藕种植基地
“大学毕业后,尽管离开了武汉,还是会经常怀念湖北的排骨藕汤。”探访过程中,一家媒体记者不由发出感慨。
湖北洪湖种植莲藕已有2300年的历史。对种植莲藕而言,洪湖有着得天独厚的水资源、有机质及矿物成分丰富的青泥巴,天然营养成分丰富,再加上当地人对藕塘精心的管理,使得这里的莲藕肉质饱满。
采藕人正在藕塘里劳作
15日上午,在洪湖市峰口镇土京村华贵食品公司莲藕科创园,采藕人将一根根沾有青泥的莲藕挖起,藕农则忙着装箱、称重、装车,一根根清甜可口的洪湖莲藕,迅速发往华贵的生产车间里。
新鲜采摘的莲藕被快速运往华贵食品车间
“很多乡亲们之前种水稻、养鱼的,看我们线上销售红火,也开始做莲藕了,他们有多少货,我们收多少。”湖北华贵食品总经理杨福元说,每年9-12月,公司主要卖莲藕;来年4-8月,重心就放在藕带的销售上,中间两个月,则主要做员工培训和机械设备的技改等。
华贵的生产车间位于洪湖市万全镇工业园,每天,这里的生产线都满负荷运转着。
华贵食品主播正在介绍各类产品
“我们在拼多多上有6家店,主要是销售与洪湖莲藕相关的产品,像粉藕、藕带、藕汤等等,卖得最好的是粉藕。”贺刚刚表示,在刚刚过去不久的双11,几家店铺销量都有不同程度的上涨,一天就能卖出平日里十天的量。
好成绩,得益于好产品,也离不开平台加码扶持新质商家、新质品牌等“新质供给”。
一揽子减免举措利好商家
所谓“新质供给”,指的是通过深度融合供应链能力与平台数字能力,涌现的一批具备产品、技术创新能力的新质商家,这批商家依托供应链优势,可以及时匹配电商人群需求、市场趋势的变化,并推动产业升级,给产业带注入新的动力。
据华贵食品统计,整个双11周期内,旗下拼多多6家店铺销量同比前一个月增幅超30%。